Suministros a Carnicerías S.A. es una empresa creada en 1984 que, con sede en Mercabarna y seis delegaciones en España, opera con 60 proveedores y 600 clientes regulares, gracias a un equipo de 70 profesionales. Comercializa una media de 200 toneladas de carnes cada semana.
Las excepcionales cualidades de las carnes que se comercializarán, serán muy adecuadas para los restaurantes temáticos tipo steak-house, tex-mex, etc… pero también donde se sirvan steak-tartare o guisos de carne, tal como demostró en la feria el chef del restaurante Caldeni de Barcelona, reconocido recientemente como uno de los mejores restaurantes de carnes por Time Out.
