‘Vi Cool’ basará su propuesta culinaria en raciones, tapas, ensaladas y ‘cocas’ asadas a la parrilla a base de productos de calidad y alimentos con denominación de origen; un local cercano donde disfrutar de buen producto, sencillo con el toque de Arola por un precio medio de 25€. A sin de centrarse en este proyecto, Sergi Arola ha dejado de formar parte de la sociedad denominada ‘Le Cabrera’.
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