La asociación Fecasarm que agrupa en Cataluña a empresas de hostelería sobre todo vinculadas a servicios de restauración y ocio nocturno, se ha mostrado interesada en ofrecer a sus socios las novedades tecnológicas que, en materia de gestión de cocina, pueden aportar valor a la actividad de sus empresas. Para ello ha pactado con ANTA (www.anta-asoc.org), que será la encargada de impartir dichos cursos sobre gestión de las nuevas gamas de productos en la cocina de ensamblaje.
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