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Áreas ficha a José Andrés para desarrollar un concepto de cocina española en EEUU

Si funcionan, abrirán entre cuarenta y cincuenta establecimientos en cinco años. Según el cocinero, “esta es la sinergia que yo andaba buscando y la manera de que el nombre España se venda en el mundo”. El grupo catalán suma 83 tiendas y restaurantes en seis aeropuertos de EEUU. l RN

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