Los vinos de Las Estancias y Los Filabres de Almería, reconocidos como Vinos de la Tierra

Los vinos elaborados en las Sierras de Las Estancias y Los Filabres, en la provincia de Almería, han sido reconocidos con la mención de calidad de Vino de la Tierra. La orden correspondiente de la Consejería de Agricultura y Pesca establece las normas que afectan a 27 municipios almerienses. Bajo esta mención se pueden elaborar blancos, rosados y tintos, abarcando trece variedades distintas de uva. La zona de Las Estancias y Los Filabres otorga unas peculiares características organolépticas a los caldos por sus condiciones climáticas: mucho sol, humedad baja y escasas lluvias durante el periodo de maduración de la uva. Con esta indicación, Andalucía cuenta ya con dieciséis Vinos de la Tierra, 26 Denominaciones de Origen y siete Indicaciones Geográficas Protegidas – o Denominaciones Específicas -.