Nuevo abatidor de Edesa Hostelera

Edesa Hostelera amplía su gama de abatidores de temperatura con el modelo AMB-05, una nueva mesa abatidor-congelador con capacidad para 5 bandejas GN-1/1 que se incorpora a la actual gama de modelos compactos con capacidades para 3 x GN-2/3, 3 x GN-1/1 y 5 x GN-1/1 (EN). El fabricante asegura que la relación entre precio y prestaciones lo convierten actualmente en el abatidor más competitivo del mercado. Destaca su control electrónico mediante termostato (que gestiona ciclos de abatimiento de +90ºC a +3 ºC y congelación de +90ºC a -18ºC por tiempo o utilizando la sonda de temperatura) y su estructura extraíble en acero inoxidable para 5 bandejas GN, que facilita la limpieza en el interior de la cámara.