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La franquicia hostelera ralentiza su marcha

Se produjeron descensos tanto en la inversión –pasando de 1.517 millones de euros a 1.510-; el empleo –53.242 trabajadores, frente a 52.750 este ejercicio-; o la facturación, que se redujo de 3.639 millones de euros a 3.615.

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