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Millesime Madrid

Fabada a domicilio
La llegada del frío mina el ánimo del comensal a la hora de salir de su casa. Algunos locales, como La Máquina de Lugones en Madrid, buscan medidas alternativas como es dar la posibilidad al usuario de encargar ese plato para tomar en casa, en el trabajo, etc. Por otro lado, quienes prefieran cocinarla y sorprender a los suyos, pueden adquirir en el establecimiento todos los ingredientes necesarios en un cuidado pack, que incluye hasta la receta.

Nueces de California
La participación de Nueces de California en la segunda edición del Salón Dieta Mediterránea y Salud de Madrid (celebrada entre el 14 al 17 de octubre en IFEMA) ha logrado que un centenar de niños reciban información sobre la necesidad de llevar una alimentación saludable. Escolares de 9 a 12 años han participado en dos talleres de cocina infantiles, con la colaboración de los chefs de la Escuela Superior de Hostelería y Turismo de Madrid, que tenían por objetivo concienciar a los niños sobre la importancia de comer sano y prevenir así la obesidad infantil, uno de los objetivos prioritarios de esta actividad.

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