Con un concepto básico de franquicia 100% y sin utilizar el modelo de “master franquicia”, el grupo alcanzará la cifra de más de 200 cervecerías 100 Montaditos abiertas al finalizar el presente año y tiene previstas 37 nuevas aperturas a lo largo de 2011. Pero el grueso de su expansión llega fuera de nuestras fronteras, con la apertura de un local en Perpiñán (Francia), otro en Miami (EEUU) y un tercero en Oporto (Portugal), en el mes de diciembre de este año. Y no se quedarán ahí, en México están firmadas 17 aperturas a lo largo de 2011, cuatro más en EEUU y otras en proyecto.
El grupo arrancó con fuerza su proyecto La Sureña el pasado mes de junio, en el mismo local en el que nació el concepto de 100 Montaditos hace diez años y ahora tiene previstas 16 aperturas de esta nueva enseña a lo largo de 2011.