fbpx

RESTAURACIÓN NEWS

InicioActualidadLa mitad de los centros de día no permite elegir menú

La mitad de los centros de día no permite elegir menú

Son conclusiones de un estudio realizado por Eroski Consumer entre 130 centros de día de toda la geografía nacional (30 públicos, 48 privados y 52 concertados), que revelan además que en el 69% de las instalaciones estudiadas se cocina in situ y un 29% de los centros para mayores estudiados recurre a servicios de catering.

artículos relacionados

La IA en restaurantes: más allá del humo

El director de contenidos de Peldaño y Restauración News dio una ponencia sobre IA en restauración en el contexto de la Trobada Gastronómica organizada por el CETT.

DEJA UNA RESPUESTA

Por favor ingrese su comentario!
Por favor ingrese su nombre aquí