Arranca el Basque Culinary Center

El centro nace gracias a la colaboración entre el Ayuntamiento de Donostia, la Diputación de Gipuzkoa, el Gobierno vasco y el Ministerio de Ciencia e Innovación, además de la Mondragon Unibertsitatea y siete prestigiosos cocineros: Juan Mari Arzak, Martín Berasategui, Pedro Subijana, Karlos Arguiñano, Hilario Arbelaitz, Eneko Atxa y Andoni Luis Aduriz.