El local, de 600 metros cuadrados, con capacidad para 257 comensales, ha invertido un millón de euros y empleado a 32 personas.
Con esta decisión, Establiments Viena pone el punto de mira en Madrid, si bien su prioridad es Valencia. Su política de expansión se decanta por sucursales (no va a franquiciar) en las principales capitales del estado español.
