Unos cursos que están subvencionados por la Comunidad de Madrid y que se impartirán desde el departamento de seguridad e higiene alimentaria de la asociación en horario de mañana y tarde.
La obtención de este título es obligatoria para los profesionales del sector, con el fin de que cualquier trabajador pueda prevenir enfermedades de transmisión alimentaria y evitar sanciones e incluso el cierre del local.
