El evento tiene lugar en un momento crucial para que los operadores de restauración puedan mantener o recuperar la confianza de sus habituales proveedores en cuestiones vinculadas a la calidad y la seguridad alimentaria.
Importantes empresas del sector como Kraft, Danone o Sealed Air y Diversey enviarán a sus directores internacionales de calidad y seguridad alimentaria a la Ciudad Condal que, una vez más se convertirá en el foco de atención del sistema alimentario mundial.
Más información; www.tcgfoodsafety.com
