Ibérica Food & Culture abre La Terraza en Londres

El local mantiene la base de los otros dos espacios que Ibérica tiene en Londres, Ibérica Marylebone e Ibérica Canary Warf, que transmiten la forma de consumir la gastronomía en España. Sin embargo, su concepto es diferente ya que se trata de un espacio independiente del restaurante.

En el local se podrá desayunar o tomar unas tapas al mediodía o al atardecer, acompañadas de vinos y cavas españoles. Los platos, calientes o fríos, han sido creados por Nacho Manzano, socio y chef ejecutivo de la empresa y único chef asturiano con dos estrellas Michelin.