Un sushiman preparará makis, nigiris y sashimis al momento de martes a jueves de 19:00 a 23:00 horas y los viernes y los sábados de 19:00 a 01:00 horas.
La nueva carta de sushi incluye hosomakis (de atún y de mango), nigiris (atún, salmón, aguacate, e ikura), makis (Karibe, Manzanita y Madrid) y, por supuesto, sashimis (atún, salmón y pez mantequilla) que ilustran la amplitud de posibilidades de esta cocina, desde lo más tradicional hasta lo más innovador.
En cuanto a la carta de cervezas de autor, esta incluye marcas como Aora (León), Ketall (Cádiz), Spigha (Alcoy), St. Austell (Inglaterra) y La Cibeles (Madrid).
