Esta iniciativa se engloba dentro de su estrategia de crecimiento, basada en el sistema de franquicias, un modelo bajo el cual acaba de poner en funcionamiento su primera unidad en Madrid.
La inversión necesaria para poner en funcionamiento un establecimiento de Bocatas y Más gira en torno a 70.000 euros, para locales con un mínimo de 120 metros cuadrados.
