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Tim Raue estrena restaurante en la antigua fábrica de cerveza Bötzow Brauerie de Berlín

Un restaurante cuya carta está llena de recuerdos gastronómicos del Berlín de antes de la Segunda Guerra Mundial. De ahí que la decoración de la salasa, con capacidad para 54 comensales, haga un guiño a la propia de los años treinta.

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