Por su parte, Iván Fernández, del País Vasco, ha sido subcampeón, mientras que Adrián Fernández, de Asturias, ha completado el podio.
Esta competición, organizada desde 2006 por Fórum Café, premia la mejor técnica y conocimiento en la preparación de café de alta calidad: espresso, capuchinos y bebidas con café. Además, tiene como objetivo promover la cultura del café en España y prestigiar la figura del barista.
