Al frente del Club GRECO, Jiménez pretende potenciar el liderazgo del club en el canal foodservice como una figura relevante ante los operadores del sector a través de un plan de comunicación y de relaciones institucionales, seguir profundizando en el estudio y conocimiento del canal, y atraer al Club nuevos miembros que enriquezcan la visión que desde la Asociación se tiene de este mercado.
El Club GRECO está integrado por las principales empresas de la alimentación con divisiones específicas dedicadas al mercado de la alimentación y bebidas fuera del hogar y comprometidas con el cliente, la garantía de calidad y la innovación.
Empresas entre las que figuran Bonduelle Food Service, Grupo Calvo, Campofrío, Capsa Food (Central Lechera Asturiana), El Castillo Debic Food Service, Findus, Gallina Blanca Star, Gedesco S.A (Maheso), Grupo Lactalis Iberia, Grupo Ybarra Alimentación, Kelloss España, Douwe Egberts Master Blenders (Marcilla), Nestlé Profesional Spain, Nutrexpa, Danone, Pescanova, Grupo Bel España, Unilever Foodsolutions Spain.