En 2012 Sodexo, presente en 29 países, facturó 7.189 millones de euros, un 6% más con relación al año anterior, mientras que Compass alcanzó los 7.028 millones de euros, 2,9% más que un año antes, con presencia en 23 países.
Por su parte Elior consiguió ventas de 4.475 millones de euros en ocho países (+7,2%) y Aramark 1.322 millones de euros en otros tantos países con un crecimiento del 1% con relación a 2011.
Las empresas que crecieron más en 2012 fueron las de tamaño pequeño y medio. Destaca entre ellas la portuguesa Trivalor que con unas ventas de 270 millones de euros logró una tasa de crecimiento del 20%. La británica WSH vendió 573 millones de euros en ocho países, logrando un crecimiento del 14,5%.
