El pasado 24 de abril la compañía inauguraba su primer restaurante en Guadalajara. El establecimiento está situado en el Centro Comercial Ferial Plaza, en la tercera planta y cuenta con una superficie de 319 metros cuadrados, que le permitirán albergar hasta 128 personas.
Durante el año 2014 Tommy Mel´s seguirá con su proceso de expansión con el que ha conseguido inaugurar cinco locales en un mes y medio. Con esta nueva apertura, además de los locales recientemente inaugurados en el C.C. Nueva Condomina (Murcia), C.C. Parquesur (Madrid) y C.C. Aqua Multiespacio (Valencia) hacen un total de 36 establecimientos activos, 28 de ellos franquiciados y ocho propios.
