Pepito Grillo, es un nuevo concepto de restaurante creado para acoger al público ejecutivo del puente aéreo y a los profesionales del aeropuerto, con platos preparados al carbón, desde un pepito de ternera hasta carne o pescado al grill con guarnición. También se ha instalado un espacio de barra para tomar un café y desayunar o para saborear sofisticados cócteles y aperitivos. “El objetivo es enterrar la antigua percepción de que la gastronomía de categoría no tiene cabida en los menús aeroportuarios”, explica Óscar Vela, director general de Áreas en España y Portugal.
El nuevo local, de 640 metros cuadrados y reformado con una inversión de 675.000 euros, está ubicado en la zona de embarque J de la Terminal 4 del aeropuerto madrileño, próximo al acceso del puente aéreo y a la sala vip.
