PRODUCTO: CREMAS DE INVIERNO

Se venden en bolsas refrigeradas de 1 o 2,5 litros muy fáciles de preparar. La Crema caliente de calabaza, cebolla, patata, leche entera, aceite y sal y la de puerros, puerros, cebolla, patata, leche entera, aceite y sal.  Se diluye en frío una bolsa de crema concentrada de 1L en medio litro de agua e igual cantidad de leche, obteniéndose un rendimiento doble. En el momento de servir se calienta al gusto. Opcionalmente se puede añadir queso parmesano a la crema de puerros y decorar la de Calabaza con alguna especie o bien con pipas de calabaza tostadas. l