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El mercado portugués de catering alcanzó los 600 millones de euros en 2009

Así, el mercado aumentó un 1% respecto a 2008, hasta situarse en 598 millones de euros. El segmento de catering para colectividades experimentó la evolución más positiva, con un crecimiento del 2,2% y un valor de 470 millones de euros, cifra equivalente al 79% del total.

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