Dicha asistencia es fruto de un convenio que AMER firma anualmente con el Instituto Regional de Seguridad y Salud en el Trabajo en materia de prevención de riesgos laborales desde el año 2006.
El acuerdo tiene como objetivo prestar apoyo a los empresarios de la restauración madrileña en la organización y la gestión de la prevención.
Dentro del mismo marco se desarrollará una jornada técnica (el 14 de noviembre de 2012) en la que se expondrán las conclusiones del estudio al sector hostelero.
