La Mafia se sienta a la mesa nació en el año 2000, y destaca por su especialización en restauración italiana, a la que se suman ciertos aportes de platos más mediterráneos, para ampliar y enriquecer su oferta.
La firma está cerca de los cuarenta establecimientos en la península; en lo que va de año, la cadena ha puesto en marcha nueve restaurantes, cuatro de ellos en Andalucía, así como otros tres en Madrid y los dos restantes en Vitoria y Alicante.
