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Confianza del sector
Aunque declaran que en el primer trimestre del año se ha acentuado la caída de ventas con relación al mismo período de 2010 debido a la situación de bares y restaurantes por la crisis y la ley antitabaco, las perspectivas de los hosteleros ante el futuro de la actividad mejoran debido al alza de los negocios de los hoteles que representan el 38% del total de las respuestas del último Indicador de Confianza de la hostelería realizado por FEHR y la Universidad Nebrija. Aún así, del Indicador se desprende también que la percepción del pasado continúa siendo igual de negativa que el trimestre anterior.
