Compass Group invierte 1,5 millones de euros en una cocina central en Baleares

Con una superficie de más de 1.400 m2 construidos en los que se han invertido aproximadamente un millón y medio de euros, estas instalaciones emplearán a un centenar de personas y tendrán capacidad para elaborar 10.000 comidas diarias. El grupo cuenta con cinco marcas de restauración social a las que prestará servicios con menús, tanto para transporte en frío como en caliente: Scolarest (comedores escolares), Medirest (hospitales, clínicas, residencias…), Vitarest (reparto de comida a domicilio para personas integradas en programas de dependencia), Eurest (empresas) y Vilaplana Catering (catering de alto standing).