Un reto para el que la cadena ha confiado en Óscar Vallès, chef ejecutivo de Eat Out, grupo al que pertenece desde el año 2006, y autor de la guía El Gourmet recomienda y el libro Los secretos de los chefs.
El resultado de esta nueva carta de productos es “una oferta gastronómica, rica y apetitosa, donde mantenemos la esencia de Dehesa Santa María con reclamos para todos los públicos, tanto en producto como en precio” señala el responsable de QSR The Eat Out Group, Igansi Santacana.
Desde su nacimiento en 1998, Dehesa Santa María ha desarrollado una red que actualmente está compuesta por 80 restaurantes especializados en productos de la tierra de calidad.
