Francia: McDonald´s, un referente en la formación de profesionales de la restauración

Estos programas en Francia se desarrollan en estrecha colaboración con las autoridades educativas del gobierno francés partiendo de la figura del VAE (titulación según experiencia adquirida). El coste de dicha formación para la compañía alcanza los 3.000 euros por persona en el caso de encargados de local y de 1.200 euros para los agentes polivalentes.