Hostelco reunirá a las principales empresas del sector en Área Café

Área Café acogerá actividades, como la fase final del Concurso Nacional de Baristas; la elección del “mejor café verde”, catas de café, cursos de degustación, conferencias magistrales sobre la relaciones entre café, salud y gastronomía, una ponencia sobre la recuperación del café de Agaete (Gran Canaria), y unas catas simultáneas de vino y café. En su primera edición, Área Café figuró entre los cinco primeros sectores preferidos entre los visitantes, ocupó más de 6.000 metros cuadrados brutos, contó con cerca de sesenta empresas del sector, y acogió el primer Campeonato Nacional de Baristas. l RN