El nuevo restaurante de La Tagliatella se encuentra ubicado en el Centre Commercial Carré de Soie, un moderno espacio abierto donde se encuentran las principales marcas de moda, una amplia oferta de restauración y originales propuestas para el ocio, ya que cuenta con su propio hipódromo, una pista de patinaje y 15 salas de cine.
El local tiene una superficie de 450 metros cuadrados y capacidad de 120 plazas en el interior más otras 70 en la terraza. Con su apertura, La Tagliatella alcanza nueve locales operativos en Francia y continúa con su plan de expansión en este país, donde ya cuenta con locales en las ciudades de París, Le Mans, Pau, Nantes, Calais y Montpelier.
