La UE da marcha atrás a la prohibición de las aceiteras en los restaurantes

La medida, que recibió el voto a favor de 15 de los 27 Estados miembros, ha sido ahora retirada y será revisada junto a sectores implicados como el de la hostelería.

Un gremio que en el caso del Reino Unido ha dado muestras de una tajante oposición a la iniciativa del comisario Dcacian Ciolos. Ejemplo de esta oposición es la que ha protagonizado Ben Tish, chef de los restaurantes Salt Yard, cuya carta se basa en la cocina vasca y en especial sus tapas y especialidades a la parrilla.