fbpx

RESTAURACIÓN NEWS

InicioActualidadMuere José Luis, el fundador del grupo de restauración que bautizó con...

Muere José Luis, el fundador del grupo de restauración que bautizó con su nombre

Nacido en Amorebieta (Vizcaya) en el seno de una familia humilde, José Luis empezó a trabajar con 13 años en el café La Granja de Bilbao como limpiabotas para ayudar en la economía familiar.

En 1957 abrió su primer restaurante en la calle Serrano de Madrid. Desde entonces la carrera profesional de José Luis fue un ascenso continuo.

El grupo empresarial tiene actualmente su sede en Alcobendas (Madrid) y su plantilla la forman más de 400 empleados.

Ruiz Solaguren era propietario también de una veintena de restaurantes, una escuela de hostelería y unas bodegas.

artículos relacionados

La Vasco Andaluza, viaje gastronómico al norte y al...

La Vasco Andaluza es un nuevo restaurante ubicado en uno de los locales más míticos del cruce de Arturo Soria con Alcalá en Madrid.

Hostelería y colectividades completan ya su recuperación tras la...

La hostelería registró de nuevo un favorable comportamiento en 2023, completando la recuperación tras la crisis de la COVID-19.

DEJA UNA RESPUESTA

Por favor ingrese su comentario!
Por favor ingrese su nombre aquí