“Como navarro, me siento orgulloso de mi tierra, y siempre procuro incluir sus productos en la carta. San Fermín es un motivo espléndido para recordar algunos de los tesoros gastronómicos y enológicos de Navarra”, asegura el chef.
El restaurante de Pedro Larumbe no será el único que celebre San Fermín fuera de Navarra. El chupinazo y la alegría de esta fiesta también se dejarán sentir en los restaurantes madrileños que se han sumado a la iniciativa de la Asociación Cultural Navarra y Bodegas Ochoa.