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RESTAURACIÓN NEWS

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Hot Concepts 2024

Premiados de los Hot Concepts 2024

SYRA COFFEE

HOT CONCEPT 2024 AL SERVICIO RÁPIDO

Un premio que recogió Yassir Rais, CEO y fundador de Syra Coffee, y que fue entregado por Cristina Brasero Martín, Managing director de Red Media -patrocinadores del premio- y Daniel Sala, CEO de Grupo Dihme- El Kiosko y miembro del jurado.

SODEXO: EL DESPERTAR DE LOS SENTIDOS

HOT CONCEPT 2024 A LAS COLECTIVIDADES

Un premio que subió a recoger Juan de Oliveira, Director de Estrategia y Marketing de Sodexo. El galardón estuvo patrocinado por Bidfood y lo entregó Iván Puga, director nacional de Ventas.

HIELO Y CARBÓN

HOT CONCEPT 2024 A LA RESTAURACIÓN EN HOTELES

Un premio que recogió Jesús Romero, Hotel Manager de Hyatt Centric Gran Vía Madrid; e Iván Jimenez, Chef Ejecutivo Hyatt Centric Gran Vía Madrid. Lo entregó Ghaim Kidane González, National Key Account Manager de Rational - patrocinador del premio - y Pedro López Mena, CEO de Grupo LEW Brand,

SIBARIUM, AREAS

HOT CONCEPT 2024 A LA RESTAURACIÓN PARA VIAJEROS

Un premio que recogió Fernando Sánchez, Director Autopistas, Autovías, Ferrocarriles y Centro Ciudad Areas Iberia. El galardón fue patrocinado por Peldaño, y lo entregó Lourdes Álvarez, CEO de la compañía.

APERTURAS CON CAUSA, ALSEA

HOT CONCEPT 2024 A LA SOSTENIBILIDAD Y RSE

Un premio que recogió María Escribano, directora de Comunicación Interna de Alsea. El galardón estuvo patrocinado por Repsol y subió a entregarlo Ángel Chocano Pérez, gerente de Horeca y Servicios de Repsol, patrocinador del premio.

AREAS

HOT CONCEPT 2024 GESTIÓN EMPRESARIAL

Un galardón que recogió Montse Adán, Chief Corporate Officer de Areas. Este premio fue patrocinado por Catcher y subió a entregarlo Reyes Giménez, CMO de Catcher.

SIBUYA URBAN SUSHI BAR

HOT CONCEPT 2024 AL CASUAL DINING

Un premio - patrocinado por Mission Foods- que subió a recoger Kima Fuentes, Co-fundador de Grupo Sibuya; y Ángel Díez, Director de Marketing de Grupo Sibuya. El galardón lo entregó Sergio Plasencia Cuadrado, director Comercial de Iberia y Sur de Europa de Mission Foods.

BESTIAL BY ROSI LA LOCA

HOT CONCEPT 2024 A LA EMPRESA REVELACIÓN

Un premio que recogió Minerva Tapial, CEO de Rosi La Loca World, y que patrocinó Mapal. Lo entregó Gema Ruiz, Demand Generation Manager en Mapal y Paloma Fang, CEO de Grupo Bellaciao

RESTAURANTE ABYA

HOT CONCEPT 2024 AL DISEÑO

Bárbara de la Cruz, directora de Restaurante ABYA, fue la encargada de subir a recoger el premio, que fue patrocinado por TheFork. El galardón lo entregó Joan Muñoz, Sales Director de TheFork España y Lorena Alcázar, Directora de Santagloria Coffee & Bakery y L’Obrador Arte.

GROSSO NAPOLETANO, SENZA GLUTINE

HOT CONCEPT 2024 A LA INNOVACIÓN EN ALIMENTACIÓN

Un premio que subió a recoger Fabrizio Polaco CHIEF PRODUCT R&D de Grosso Napoletano, y que estuvo patrocinado por Innova Chef. El galardón lo entregó Álex Patullé, socio fundador de Innovachef.

CODINA FOODS

HOT CONCEPT 2024 A LA DISTRIBUCIÓN Y LOGÍSTICA

Un galardón que recogió Jose Antonio Rebato, Key Account Manager de Codina Foods, y que estuvo patrocinado por Abarrotes. Lo entregó Álvaro Civantos Ruiz, director general de Abarrotes.

JAVIER CONTRERAS

HOT CONCEPT 2024 DIRECTIVO DEL AÑO

Un premio que recogió el propio Javier Contreras, CFO de Grosso Napoletano, y que estuvo patrocinado por Cheerfy. Lo entregaron Adrián Maseda, cofundador de Cheerfy.

AZOTEA GRUPO

HOT CONCEPT 2024 AL FINE DINING

Un premio que recogió José Manuel García, CEO y fundador de Azotea Grupo, y que estuvo patrocinado por LIVIT. Entregó el galardón Ana Moreno, Chief Operating Officer & Partner de Livit Design y Joaquín Capel, CEO de Grupo Con Fuego y miembro del jurado.

GOIKO

HOT CONCEPT 2024 A LA TRAYECTORIA

Un premio que recogió Marielena Rodríguez, Directora de I+D de GOIKO, y que patrocinó ElPozo Alimentación. Entregó el galardón Antonio Ruíz Díaz-Mayordomo Key Account Manager Foodservice de ELPOZO.

CLAN NOMO

HOT CONCEPT 2024 A LA EXPERIENCIA DE CLIENTE

Un galardón que recogió Juan Molina-Martell y Borja Molina-Martell, cofundadores de Grupo Nomo. Lo entregó Ruth Talaya Monteagudo, Directora General de Gastroranking, empresa patrocinadora del premio.

CHEERFY

HOT CONCEPT 2024 A LA TECNOLOGÍA

Un galardón que recogió Carlos Gómez Vendrell, cofundador y CEO de Cheerfy, y que estuvo patrocinado por Too Good To Go. El premio lo entregó Jose Mensah Lozano, Director de Franquicias de Too Good To Go.

RATIONAL ICARESYSTEM AUTODOSE

HOT CONCEPT 2024 A LA MÁQUINA DEL AÑO

Un premio que recogió Julián Pizzi, National Corporate Chef de Rational, y que fue entregado por David Lapuerta López Director Comercial de Alimentaria & Hostelco -patrocinador del galardón-.

VIRGINIA DONADO

HOT CONCEPT 2024 HONORÍFICO RESTAURACIÓN NEWS

Un premio que recogió Virginia Donado, directora general de Restalia, y que estuvo patrocinado por Last.app. Entregó el galardón Ana I. García, redactora jefe de Restauración News y Francisco Gea Director de marketing de Last.app.