Sergi Arola Restaurante cierra sus puertas

Sara Fort y Sergi Arola en una imagen de archivo.
Sara Fort y Sergi Arola en una imagen de archivo.

La relación profesional entre Sergi Arola y Sara Fort ha llegado a su fin en lo que al restaurante gastronómico Sergi Arola Restaurante (dos estrellas Michelin) se refiere. El local, cierra sus puertas.

La relación profesional entre ambos comenzó en La Broche y casi 20 años y muchos logros después, termina, habiendo pasado también por un matrimonio, dos hijas, un divorcio y problemas con las distintas administraciones, todos de sobra conocidos, que hicieron pasar por muy malos momentos a la sociedad Fortarola SL.

La consecuencia de esta decisión de romper también con su relación profesional, conlleva el cierre del buque insignia, Sergi Arola Restaurante y la vermutería ubicada en la planta baja del mismo, SOT.

El chef seguirá gestionando sus otros negocios y asesorías.