La intención de la organización de la convocatoria es que ésta se convierta en un escaparate tanto para tiendas, distribuidores, bakerys y bloggers.
En definitiva, un evento abierto a aficionados, profesionales y público general con curiosidad por este mundo tan dulce y creativo. Además, la muestra contará con cursos, talleres y demostraciones gratuitas para todos los niveles.
