Agustín Rivero explicó que durante el pasado año los técnicos efectuaron 859 inspecciones para la prevención de riesgos alimentarios en los comedores escolares de la región, exceptuando los situados en Madrid capital que las realiza el Ayuntamiento.
Rivero también recordó durante su intervención en la jornada, que Salud Pública lleva a cabo un programa de valoración de menús escolares en 352 centros para “favorecer una alimentación equilibrada en la dieta de los niños”, a la que acuden representantes de más de cien colegios de la región.
La promoción de la dieta sana se ha intentado reforzar en los últimos años con el taller de nutrición, actividad física y prevención de la obesidad de la Dirección General de Salud Pública y Alimentación, al que han asistido 16.166 escolares de 147 colegios de la región. l RN
