El encuentro tiene un bagaje de siete mil visitantes a sus espaldas y reune a más de 150 firmas expositoras internacionales que muestran las últimas novedades en producto de calidad Cocineros de la talla de Carles Abellán (Comerç 24), Montse Estruch (El Cingle) o Jean Louis Neichel (Neichel) realizarán demostraciones de su buen hacer culinario ante los asistentes. Paralelamente, los organizadores del encuentro – la firma Contorni Caoland y la Fundación Livania – han programado la celebración de las Copas de España de Cocina y Pastelería, conferencias, cursos presentaciones,….
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