La firma, que comenzó su expansión en franquicia a principios del año pasado, ha cumplido sus objetivos anuales con la incorporación de tres nuevos restaurantes franquiciados y una facturación cercana a los 10 millones de euros.
En palabras de Honorio Fernández, director de la enseña “Estamos muy satisfechos con el balance de este primer año operando bajo el régimen de franquicia. La incorporación de tres nuevos socios a nuestra red ha cumplido nuestras expectativas iniciales, que eran prudentes debido a las dificultades derivadas de la coyuntura económica. Hemos constituido una importante infraestructura empresarial capaz de atender todas las necesidades de la red y de sus franquiciados y garantizar de esta manera la rentabilidad de cada una de nuestras unidades operativas”.
Entre las previsiones para 2011 de la enseña destaca la inauguración de un nuevo local franquiciado en Madrid para el primer trimestre del año. Además la central, aunque prevé la apertura de algún otro local en la capital, comenzará con la expansión en localidades fuera de la Comunidad de Madrid.
