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Los Premios Maitre Cinco Estrellas reconocen a los profesionales del sector de la restauración madrileña

Seis categorías en las que se incluyen las distintas profesiones del sector de la restauración. Los premiados han sido José Luis Lucas, maitre del Hotel Wellington de Madrid al mejor profesional de sala; Francisco Estoa Díaz, de la Escuela Superior de Hostelería y Turismo de Madrid al profesor de servicio de restaurante y bar; y Manuel Ruiz Candia, del I.E.S Alpajes de Aranjuez, de Grado Medio e Ignacio Luis Antón Vázquez, de la Escuela Superior de Hostelería y Turismo de Madrid, de Grado Superior, que han sido los premiados a la categoría mejor alumno de servicio.
‘Una Vida de Sensaciones’ reconoce la trayectoria de un profesional, jubilado o no, dentro del sector de la restauración. El galardonado en esta edición ha sido Miguel Gallego Martín.

Desde hace tres ediciones, se incluyeron las categorías de mejor Profesional de Periodismo Gastronómico y premio al Medio de Comunicación. Este año, Mar Romero, de Punto Radio, y el programa Bares que Lugares que emite La Sexta 2 han sido los ganadores.

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