La formación prevista ofrecerá una mejora del conocimiento del mercado del foodservice con una visión actualizada del mismo (composición, situación y evolución) e identificará los factores de éxito del marketing y la comercialización de este sector.
El curso se distribuirá en cuatro sesiones durante cuatro días y contará con ponentes expertos en cada uno de los temas a desarrollar.
Esta primera edición del curso Estrategia y Mercado del Foodservice se desarrollará en Barcelona los días 10 mayo, 11 de mayo, 31 mayo y 1 junio.
La parte práctica será guiada por empresas miembro de Club Greco, como son Gallina Blanca Star Foodservice, Nestlé Professional y Unilever Food Solutions.
