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Le Cordon Bleu Madrid presenta un nuevo diploma de cocina española

Entre las novedades de la oferta se encuentra el diploma de cocina española, cuyo programa repasará la evolución de la gastronomía española desde su origen tradicional a la cocina de vanguardia, donde las recetas de los grandes restaurantes inspirarán la aplicación de las técnicas más innovadoras. Este programa empezará a impartirse a partir de octubre de 2013 y tendrá una duración de nueve meses.

Hasta entonces y, desde enero del próximo año, los interesados podrán cursar fundamentos de la cocina española; un programa de tres meses que abre las puertas de la cocina española y que además, da la posibilidad de continuar en un futuro con el diploma, convalidando la totalidad de los contenidos.

Para que los futuros alumnos puedan conocer los nuevos programas, Le Cordon Bleu Madrid celebrará una clase de demostración de la cocina española que tendrá lugar en la escuela el próximo miércoles 21 de noviembre a las 18:30 horas.

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