Con la participación de los 25 restaurantes de Madrid Exquisito, el menú constará de garbanzos con choco, como primer plato, carrillada de estofada con verduritas, como segundo plato, y Browne de chocolate y coronas de la Almudena de Lhardy como postre.
Del primer plato se encargarán los restaurantes Paulino de Quevedo, El Cenador de Salvador, Café de Oriente, La Taberna del Alabardero, Pedro Larumbe, Extremadura, Álbora y La Taberna de Liria.
Del segundo plato se encargarán los restaurantes Urkiola Mendi, La Cocina de Maria Luisa, OX´S, Ferreiro, Montepríncipe, El Chiscón, Don Víctor y La Paloma.
Del postre se encargarán los restaurantes Nuevo Gerardo, Lágrimas Negras, Paradis, Europa Decó, La Máquina, Palacio de Cibeles, Arce y Un Lugar.
