La iniciativa se estructura en seis módulos de formación más una serie de visitas técnicas a empresas de hostelería, complementándose esta formación con un proyecto de fin de curso.
La duración del mismo será de 90 horas, bajo la modalidad mixta de presencial y a distancia.
Los derechos de inscripción en el curso son bonificables al amparo del sistema que ofrece la Fundación Estatal para la Formación y el Empleo.
Más información en gestión@anta-asoc.com y formacio@mercabarna.cat
