fbpx

RESTAURACIÓN NEWS

InicioProveedoresAngulas Aguinaga y Clavo Congelados lanzan una gama de anillas fabricadas con...

Angulas Aguinaga y Clavo Congelados lanzan una gama de anillas fabricadas con surimi

Estas anillas, fabricadas con surimi, pretenden revolucionar el mercado actual gracias a su textura estable, firme, resistente a la mordida y sin telilla. Según ambas compañías, en la preparación no pierden agua y no salpican al freír, por lo que el resultado es una anilla en la que no se separa el rebozado, de la que es responsable Clavo Congelados.

Esta colaboración permitirá a ambas empresas ampliar sus horizontes y llegar a nuevos mercados. Angulas Aguinaga lanza las anillas tanto para el canal de alimentación moderna como para el de horeca. Por su parte, Clavo congelados comercializará la anilla rebozada al huevo en exclusiva para el canal Horeca.

artículos relacionados

La Vasco Andaluza, viaje gastronómico al norte y al...

La Vasco Andaluza es un nuevo restaurante ubicado en uno de los locales más míticos del cruce de Arturo Soria con Alcalá en Madrid.

Hostelería y colectividades completan ya su recuperación tras la...

La hostelería registró de nuevo un favorable comportamiento en 2023, completando la recuperación tras la crisis de la COVID-19.

DEJA UNA RESPUESTA

Por favor ingrese su comentario!
Por favor ingrese su nombre aquí