Alimentaria 2014, que ocupará el recinto de Gran Vía de Fira de Barcelona, prevé la asistencia de numerosos visitantes internacionales de 140 países diferentes y unos 600 importadores y distribuidores clave en los mercados latinoamericano, norteamericano y asiático, para potenciar las exportaciones y pasar de los 22.600 millones de euros de 2013 a 46.000 millones en 2020.
La feria barcelonesa estará dividida en 14 salones monográficos: Intervin (vinos y espirituosos), Internan (productos cárnicos y derivados), Olivaria (aceite de oliva y aceites vegetales), Interlact (productos lácteos y sus derivados), Multiproducto (productos alimentarios en general), Mundidulce (dulcería, galletas y confitería), Expobebidas (aguas, bebidas refrescantes y cervezas), Expoconser (conservas y semiconservas), Interpesca (productos del mar, acuicultura y piscifactoría), Congelexpo (congelados), Alimentación Ecológica, Restaurama (alimentación fuera del hogar), Pabellón de las Autonomías, con la participación de diferentes comunidades y diputaciones y el Pabellón Internacional, con empresas y representaciones institucionales de 50 países.
Para esta edición, la feria contará con nuevos espacios como la zona Premium, para la alta gastronomía y delicatessen; la zona Sin Gluten y Más, con productos para celíacos; Cocktail & Spirits, para destilados; y Pizza & Pasta Project, dedicado a especialidades italianas.