Bristolbar lanza las Great British Tapas

Las Great British Tapas son una fusión entre los platos más auténticos de Reino Unido y las tapas. Uno de los platos más típicos de la comida rápida de Inglaterra es el Fish and Chips, que se presenta en tempura sobre una tosta con puré de guisantes a la menta. También lo es el Cornisa Pasty, una empanada del condado de Cornualles, que se prepara en tamaño mini y está rellena de ternera, patata y nabo. Pigs in Blankets es una receta alemana que los ingleses han aceptado como suya y son salchichas envueltas en beicon. Otra receta típica es la brocheta de pollo marinado al estilo tikka, que recibe el nombre de Chiken Tikka y que han adoptado de la India británica. El famoso Roast Beef, el asado de ternera inglés no podía faltar en la carta del restaurante.